Här är ett klassiskt och gammaldags recept på fantastiskt goda chokladbollar med kakao, smör, socker och havregryn –  som du snabbt rör i hop på bara 10 minuter. Rulla i till exempel kokos eller pärlsocker.

Ingredienser

 25 bollar
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 1/2 msk vaniljsocker
  • 2-3 msk kakao
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 msk kallt starkt kaffe
  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Klicka i smöret och rör eller blanda med fingrarna till en smulig deg. Tillsätt kaffet och rör så att degen går ihop.
  3. Forma bollar. Smaksätt eventuellt smeten och rulla dem i något gott som kokos eller pärlsocker.